Hệ thống thiết bị thanh trùng sữa chua chuyên dụng bốn đoạn Inox Men

Hệ thống thiết bị thanh trùng sữa chua chuyên dụng bốn đoạn

Yogurt Pasteurizer (4 Sections)

Là loại thiết bị xử lý nhiệt được thiết kế và chuyên dùng cho sản xuất chế biến sữa chua, sử dụng công nghệ thanh trùng 5°C → 65°C (thiết bị đồng hóa khuấy đều) → thanh trùng tại 90~95°C (giữ trong 300s) → đầu ra ở nhiệt độ 43°C.

This machine is specially designed for yogurt production, the technical parameters are as following: inlet at 5°C→65°C (homogenizer) →pasteurize at 90~95°C (hold for 300S) →outlet at 43°C.

Hệ thống thiết bị này sử dụng công nghệ xử lý nhiệt giữ nhiệt 90~95°C trong vòng 5 phút, có thể đạt được hiệu quả tổ hợp tốt nhất, làm cho một protein có sữa với nồng độ thấp hơn casein biến tính và được kết hợp với nước, nhờ đó sản xuất ra loại sữa chua với chất lượng ổn định, ăn ngon miệng.

This system adopts 90~95°C, holding for 5 minutes procedure, which ensures to get a most suitable pasteurize efficiency.

Hệ thống này sử dụng công nghệ xử lý nhiệt dạng PGB dùng bồn tank giữ nhiệt giữ nhiệt trong vòng 5 phút. Bồn tank bảo ông sử dụng ống xoắn inox 304 chất lượng cao làm ống bảo ôn, bao vỏ bồn tank bên ngoài sử dụng inox tấm 2B, tạo hình mỹ quan, lớp giữa chèn silicat nguyên tấm, có tính năng bảo ôn rất tốt.

This system use PGB type temperature holding tank to keep temperature for 5 minutes. Structure of the holding tank: adopts SUS 304-2B stainless steel as material, the coil tubes are insulated by silicate in the tank.

Thông số kỹ thuật

Technical Parameter

Công suất chế biến

Processing power(T/H)

Diện tích trao đổi nhiệt

Heat transfer area

Tổng công suất

The total power

Lượng hơi nước tiêu hao

The steam consumption of

Kích thước ngoại hình

Installation dimemtions

Trọng lượng thiết bị

The weight